Carta menú

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El Asador ZubiOndo, lleva deleitando el paladar de sus clientes desde hace más de 30 años a manos de la familia Mikelarena.

Tomando como base la incuestionable calidad de las mejores materias primas del mercado, este asador se caracteriza por realizar una cocina tradicional y de temporada, con un indispensable toque de la casa, donde su amplia carta de carnes y pescados a la brasa y su exquisita repostería casera harán las delicias de los comensales

Entrantes de Picoteo
  • Ensalada de lechuga y cebolla 12€
  • Ensalada mixta 14€
  • Escarola (temporada) 14€
  • Cogollos de Tudela con anchoas 14€
  • Espárragos 16€
  • Anchoas saladas 18€
  • Chistorra casera Zubi-Ondo por unidad 1,50€
  • Chorizo casero Zubi-Ondo por unidad 1,50€
  • Morcilla casera Zubi-Ondo por unidad 1,50€
  • Relleno casero Zubi-Ondo por unidad 2€
  • Jamón Jabugo 28€
  • Lomo Jabugo 28€
  • Pimientos del Piquillo 16€
  • Tortilla de bacalao 14€
  • Revuelto de ajos frescos con gambas 14€
  • Revuelto de hongos 20€
  • Revuelto de morcilla 14€
  • Sesos de cordero rebozados 18€
  • Cazuelita de callos 20€
  • Ración de caracoles 16€
Pescaditos y Marisco
  • Anchoas fritas o rebozadas 16€
  • Chipirones a la plancha 30€
  • Cocochas de merluza rebozadas 40€
  • Mejillones de roca plancha 18€
  • Mejillones de roca con tomate frito 20€
  • Almejas a la plancha 100gr/15
  • Gambas a la plancha 3€ unidad
Sopas y Verduras
  • Sopa de Ajo 12€
  • Sopa de Pescado 18€
  • Alubia verde 20€
  • Pencas de acelga rebozadas 20€
  • Guisantes frescos (temporada) 20€
  • Habas frescas (temporada) 20€
  • Alcachofas salteadas con jamón 22€
  • Cardo (temporada) 20€
  • Menestra de Verduras (temporada) 24€
  • Alubias de Tolosa 20€
  • Pochas de Sangüesa (temporada) 20€
Pescados a la Brasa
  • Besugo a la parrilla (mínimo 2 personas) S.P.M
  • Cogote de merluza a la parrilla (mínimo 2 personas) S.P.M
  • Rodaballo a la parrilla (mínimo 2 personas) S.P.M
  • Lenguado a la parrilla (mínimo 2 personas) S.P.M
  • Rape a la parrilla S.P.M
  • Troncho de merluza a la parrilla S.P.M
  • Lomitos de merluza rebozados 30€
  • Bacalao a la brasa 30€
  • Menestra de Verduras (temporada) 30€
  • Chipirones rellenos en su tinta 30€
  • Ajoarriero 30€
Carnes a la Brasa
  • Chuletón de vaca vieja (1.000 grs.) 68€
  • Solomillo de vaca vieja con patatas fritas 28€
  • Solomillo de buey con patatas fritas y pimientos 24€
  • Solomillo de buey con patatas fritas y roquefort 24€
  • Costillas de cordero 26€

Otras carnes

  • Manitas de cerdo en salsa verde 22€

Postres Caseros

  • Tarta de queso con arándanos 8€
  • Tarta de trufa 8€
  • Canutillos 10€
  • Tiramisu 10€
  • Leche frita 9€
  • Goshua 10€
  • Cuajada 8€
  • Flan 8€
  • Arroz con leche 7€
  • Zumo de naranja natural 6€
  • Queso 8€

Otros Postres

  • Sorbete de limón 8€
  • Sorbete de cuajada 8€
  • Sorbete de manzana 8€
  • Sorbete de mandarina 8€
  • Tarta helada al whisky 8€
  • Helados variados 7€
  • Escocés 12€
  • Irlandés 12€
  • Valenciano 12€

10% IVA no incluido